Fontos megjegyezni, hogy a gáztűzhely használatakor az ételek elkészítéséhez szükséges lángerejét mindig úgy kell beállítani, hogy ne lógjon ki az edény aljából, és ne érjen túl az edény oldalán. A túl erős láng ugyanis nem csak a főzött étel ízét, hanem az edény felületét is károsíthatja, és veszélyes helyzetet is …